Який простий десерт приготувати з яблук: варіант хрусткої галети

2 хвилини
16,7 т.
Який простий десерт приготувати з яблук: варіант хрусткої галети

Галету можна приготувати абсолютно з будь-якими фруктами. В осінній період для такого десерту найкраще обрати яблука. Саме зараз вони найсмачніші. Десерт вийде дуже соковитим ароматним і, до того ж, бюджетним.

Ідея приготування соковитої яблучної галети опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком anny.cooking в Instagram.

Який простий десерт приготувати з яблук: варіант хрусткої галети

Інгредієнти:

  • 250 г борошна
  • 1 ст.л. цукру
  • 1 ч.л. ванільного цукру, дрібка солі
  • 125 г вершкового масла/спреду
Відео дня
  • 1 жовток
  • 2 ст.л. дуже холодної води
Який простий десерт приготувати з яблук: варіант хрусткої галети

Інгредієнти для начинки:

  • 4 середні яблука
  • 1/2 ст.л. крохмалю
Який простий десерт приготувати з яблук: варіант хрусткої галети
  • 1 ст.л. цукру
  • 1/2 ч.л. кориці,
  • 30-40 г вершкового масла
Який простий десерт приготувати з яблук: варіант хрусткої галети

Спосіб приготування:

1. Додаємо до просіяного борошна сіль, цукор, ванільний цукор, перемішуємо. Додаємо холодне масло, перетираємо в крихту, додаємо жовток, воду, замішуємо м‘яке тісто. Кладемо його в холодильник на 1-2 годину.

Який простий десерт приготувати з яблук: варіант хрусткої галети

2. Тісто розкачуємо в діаметр 30-35 см на столі чи відразу на пергаменті, за бажанням обрізаємо краї.

Який простий десерт приготувати з яблук: варіант хрусткої галети

3. Для начинки нарізаємо яблука і викладаємо. Присипаємо крохмалем, цукром, корицею, кладемо зверху декілька шматочків масла.

Який простий десерт приготувати з яблук: варіант хрусткої галети

4. Випікаємо за температури 180 градусів 30 хвилин, і ще 10-15 хв за температури 200 градусів до золотистості. Можна їсти в гарячому вигляді

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти