Який простий салат приготувати на Великдень: з куркою та овочами

Саме весна – це період різноманітних поживних та корисних салатів з овочами та зеленню. До того ж, дуже смачних, якщо ще й додати м'ясо і легку заправку. Саме така закуска буде ідеальною для Великодня. 

Ідея приготування весняного салату з копченою куркою опублікована на сторінці фудблогерки Олени з ніком cooking__by__elena в Instagram.

Інгредієнти:

• копчене стегно курки – 1 шт
• чері – 8 шт
• рукола – пучок
• цибуля червона – 1 шт

Відео дня

• перець болгарський – 1 шт
• гірчиця – 1 ст.л.
• йогурт безлактозний – 4 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Для соусу потрібно з‘єднати гірчицю з йогуртом та добре перемішати.

2. Нарізаємо перець та цибулю соломкою.

3. Томати чері розрізаємо на частинки.

4. Руколу промиваємо та відрізаємо гілочки.

5. Розбираємо стегно курки на шматочки.

6. В тарілці з‘єднуємо всі інгридієнти та заправляємо все соусом. Добре перемішуємо.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Різнокольоровий пісний салат
• Салат із філе курки
• Салат грецький з куркою