Який салат приготувати на Новий рік 2023, окрім "Шуби" та олів`є: топ-5 рецептів

Окрім олів`є та "Шуби", на Новий рік можна приготувати безліч різноманітних салатів: з майонезом та без, з пекінською капустою, квасолею, куркою та навіть сухариками. Кожен знайде щось для себе на будь-який смак та бюджет. 

Топ-5 рецептів салатів на Новий рік 2023 були опубліковані в одному з кулінарних блогів (we_eat_at_home_) в Instagram.

Салат з куркою та кукурудзою

Відео дня

Інгредієнти:

• куряче філе – 400 г
• яйця – 3 шт
• перець болгарський – 1 шт
• огірки – 2 шт
• консервована кукурудза – 4 ст. л.
• сир – 60 г
• сіль, спеції
• сметана 15%\майонез

Салат з курячою грудкою та квасолею

Інгредієнти (на 3 порції):

• куряча грудка – 130 г

• огірки – 1 шт
• помідори – 1 шт
• яйця – 2-3 шт
• червона квасоля – 1\2 б
• сметана
• сіль, перець, спеції

Салат з пекінською капустою

Інгредієнти:

• пекінська капуста
• курка
• яйця – 4 шт
• цибуля – 1 шт
• помідори – 3 шт
• сметана\майонез

Салат "Тбілісі"

Інгредієнти:

• яловичина – 300 г
• квасоля червона консервована – 1 б
• перець болгарський – 1 шт
• часник – 2 зубчики
• цибуля червона – 1 шт
• волоські горіхи
• кінза\петрушка
• лимонний сік – 1-2 ст. л.
• олія оливкова – 1 ст. л.
• сіль, перець, спеції

Баварський салат

Інгредієнти:

• філе курки\індички – 200 г
• твердий сир – 70 г
• помідори – 1 шт
• житній хліб – 2 шматки
• часник – 1 зубчик
• зелень

Для заправки:

• сметана\майонез – 1 ст. л.
• зерна гірчиці – 1 шт
• соєвий соус – 1 ч. л.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Вінегрет з майонезом
• Салат "Білочка"
• "Цезар" без майонезу