Який салат приготувати з молодої капусти: варіант ситної та поживної страви

2 хвилини
82,7 т.
Який салат приготувати з молодої капусти: варіант ситної та поживної страви

Сезон молодої капусти в розпалі. І найкраще її їсти саме у свіжому вигляді – так овоч зберігає поживні та корисні речовини. Тому з таким продуктом варто приготувати салат. Якщо поєднати правильні компоненти – ви отримаєте чудове доповнення до будь-якого гарніру та смачний самостійний обід.

Ідея приготування корисного та смачного салату з молодої капусти опублікована на сторінці "Рецепти простофуд" (recepty_prostofood) в Instagram.

Рецепт салату з молодої капусти

Інгредієнти:

  • капуста рання – 1 шт

  • перець болгарський – 1 шт

  • помідори – 2 шт

  • огірок – 1 шт

Відео дня
  • зелена цибуля – 2-3 шт

  • грецький йогурт

  • гірчиця

Нарізання капусти для салату

Спосіб приготування:

1. Капусту натерти або нашаткувати ножем.

Огірки для салату

2. Помідори нарізати невеликими шматочками.

Помідори для салату

3. Огірок – півкільцями.

Болгарський перець для салату

4. Перець – смужками.

5. Додати сіль.

Зелена цибуля для салату

6. Заправити сумішшю з грецького йогурту та гірчиці.

Грецький йогурт, яким можна заправити салат

7. Салат можна їсти як самостійну страву або з гарніром.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти