Який сезонний овоч додати в курячі котлети, щоб вони були соковитими: ще й дуже бюджетно

2 хвилини
27,3 т.
Який сезонний овоч додати в курячі котлети, щоб вони були соковитими: ще й дуже бюджетно

Смажені курячі котлети часто виходять сухими. Але таку проблему дуже легко вирішити, якщо додати до фаршу один дуже бюджетний літній овоч. Мова йде про кабачок.

Відео дня

Ідея приготування соковитих курячих котлет з кабачком опублікована на сторінці фудблогерки Дарини Вістовської (vistovska_cooking) в Instagram. Вироби виходять ще й дуже золотистими.

Який сезонний овоч додати в курячі котлети, щоб вони були соковитими: ще й дуже бюджетно

Інгредієнти:

  • куряче філе – 1 маленьке
  • кабачок – 1/2 шт.
  • помідор – 1 шт.
  • яйце – 1 шт.
  • борошно – 2-3 ст.л.
  • сир твердий – 80 г
  • сіль, перець, копчена паприка
  • кріп – за смаком

Спосіб приготування:

Який сезонний овоч додати в курячі котлети, щоб вони були соковитими: ще й дуже бюджетно

1. Філе нарізати дрібним кубиком.

2. Додати дрібно нарізаний помідор, натертий на дрібній терці і відтиснутий кабачок.

Який сезонний овоч додати в курячі котлети, щоб вони були соковитими: ще й дуже бюджетно

3. Покласти яйце, борошно, сир, спеції та зелень.

4. Все добре перемішати.

Який сезонний овоч додати в курячі котлети, щоб вони були соковитими: ще й дуже бюджетно

5. Викласти на розігріту сковорідку по столовій ложці.

Який сезонний овоч додати в курячі котлети, щоб вони були соковитими: ще й дуже бюджетно

6. Смажити на середньому вогні з двох сторін до золотої скоринки.

Який сезонний овоч додати в курячі котлети, щоб вони були соковитими: ще й дуже бюджетно

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти