Який смачний салат приготувати з буряком: страва виходить корисною

Буряк – це досить бюджетний овоч, який можна знайти у магазинах в будь-який сезон. До того ж, він дуже корисний. І найпростіша страва, яку можна приготувати з нього, – це салат. Особливо смачно додати горіхи та часник. 

Ідея приготування бурякового салату з горіхами опублікована на сторінці фудблогерки Олени з ніком cooking__by__elena в Instagram.

Інгредієнти:

• буряк – 4 шт
• волоський горіх – 3 шт
• часник – 2 шматочка
• цукор – 1 ч.л
• сіль – щіпка
• майонез
• петрушка

Спосіб приготування:

1. Відварити буряк та охолодити.

2. Зняти з нього шкірку та натерти на терці.

3. Очистити та нарізати дрібно часник.

4. Очистити горіхи та дрібно нарізати.

5. До буряку додати цукор, сіль, часник, горіх та майонез.

6. Добре перемішати та прикрасити петрушкою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Хрін з буряком
• Закуска з буряком та оселедцем
• Салат з буряком та солоними огірками