Який смачний салат приготувати з курячою печінкою: з горошком та солоними огірками

2 хвилини
10,0 т.
Який смачний салат приготувати з курячою печінкою: з горошком та солоними огірками

Печінка – це дуже поживний продукт, а також чудова основа для салату. Страва виходить дуже ситною і може бути як повноцінний прийом їжі. Для заправки найкраще підходить майонез. 

Ідея приготування легкого салату з курячою печінкою та горошком опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком _lady.stegantseva_ в Instagram. Печінку потрібно просто відварити. 

Який смачний салат приготувати з курячою печінкою: з горошком та солоними огірками

Інгредієнти:

  • печінка куряча – 500 г
  • цибуля середня – 2 шт.
Відео дня
  • морква середня – 2 шт.
  • горошок консервований
  • солоні огірки
  • майонез
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

Який смачний салат приготувати з курячою печінкою: з горошком та солоними огірками

1. Курячу печінку помити.

2. Поставити варитися до готовності в підсоленій воді 20 хвилин.

Який смачний салат приготувати з курячою печінкою: з горошком та солоними огірками

3. Обсмажити цибулю та моркву та рослинній олії з додаванням вершкового масла. Під кришкою тримати до готовності.

4. Повністю охолодити.

Який смачний салат приготувати з курячою печінкою: з горошком та солоними огірками

5. Готову печінку нарізати соломкою та відправити в миску.

Який смачний салат приготувати з курячою печінкою: з горошком та солоними огірками

6. Нарізати кубиком солоні огірки, туди ж додати баночку консервованого горошку.

7. Додати охолоджену засмажку, трохи майонезу, чорний перець за смаком.

Який смачний салат приготувати з курячою печінкою: з горошком та солоними огірками

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти