Який смачний суп приготувати з грибами на обід: виходить дуже ситно

1 хвилина
6,9 т.
Який смачний суп приготувати з грибами на обід: виходить дуже ситно

Саме суп – це найкраща страва для обіду. Він легкий, поживний і, в той же час, дуже ситний. Буде особливо смачно, якщо ви поєднаєте гриби з вершками, а для основи оберете курячий бльйон. 

Ідея приготування ситного грибного супу на обід опублікована на сторінці fasting_marafon в Instagram. Вистачить на всю сім'ю. 

Який смачний суп приготувати з грибами на обід: виходить дуже ситно

Інгредієнти:

  • печериці – 300 г.
  • масло вершкове – 50 г.
  • часник – 2 зубчика
  • цибуля – 1 шт.
  • вершки 10-20% – 250 г.
Відео дня
  • бульйон курячий – 300 г.
  • борошно – 1 ч.л.
  • сушені білі гриби – 1 ст.л.
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

Який смачний суп приготувати з грибами на обід: виходить дуже ситно

1. В каструлі на вершковому маслі обсмажити цибулю і часник до золотистості.

2. Додати нарізані гриби.

Який смачний суп приготувати з грибами на обід: виходить дуже ситно

3. Смажити на середньому вогні 3-4 хвилини.

Який смачний суп приготувати з грибами на обід: виходить дуже ситно

4. Додати борошно, вершки, сушені білі гриби і курячий бульйон.

Який смачний суп приготувати з грибами на обід: виходить дуже ситно

5. Додати спеції.

6. Довести до кипіння, зняти з вогню.

Який смачний суп приготувати з грибами на обід: виходить дуже ситно

7. Подавати із зеленню. За бажанням, додати смажену цибулю або сухарики.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти