Якими будуть харчові тренди у 2022: топ-10

Щороку у гастрокультурі з`являються тенденції, які дозволяють по-новому поглянути на якісь забуті речі, або відкрити для себе щось абсолютно нове. Чим здивує прийдешній 2022 рік та які зміни слід чекати у харчовій сфері – з`ясуємо далі.

Редакція FoodOboz розповість про топ-10 харчових трендів у 2022 році за версією The Whole Foods.

1. Приміське сільське господарство.

2. Юдзу (цитрусові).

Відео дня

3. М`ясо.

4. Гібіскус.

5. Безалкогольні напої.

6. Зернові культури.

7. Насіння соняшника.

8. Моринга (масляниста рослина з дерева барабанних паличок).

9. Газовані напої.

10. Куркума.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв про найпопулярніші рецепти 2021 року за версією The New York Times.