Якщо піца набридла: бюджетний рибний пиріг для перекусу, для якого не потрібно готувати тісто
![Рецепт пирога](https://i.obozrevatel.com/news/2024/4/16/pirog-s-ryboi-iz-sloenogo-testa167708233615max.jpg?size=1944x924)
Якщо гарячі бутерброди та піца набридли, ідеальним варіантом для ситного та швидкого перекусу буде пиріг. Для основи можна використовувати листкове тісто, яке можна просто купити.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного пирога з сардиною, вареними яйцями та зеленою цибулею.
Інгредієнти:
- 350 г листкового тіста
- 3 варені яйця
- 1 банка сардини в олії
- зелена цибуля
- сіль, перець – за смаком
- жовток + 1 ст л води/молока (для мастила)
Спосіб приготування:
1. Начинка: з сардини злийте олію і подрібніть виделкою. Зелену цибулю дрібно наріжте. Всі інгредієнти перемішайте, додайте сіль і чорний перець, знову перемішайте.
2. Листкове тісто попередньо розморозьте і трохи розкачайте. Всередину прямокутника викладіть начинку. І за допомогою ложки надайте форму рибці.
3. З обох боків на тісті зробіть надрізи і сформуйте пиріг, накрийте начинку смужками по черзі з обох боків. Сформуйте хвостик.
4. Зверху змастіть жовтком пиріг, змішаним з 1 ст. л води чи молока і посипте кунжутом.
5. Випікайте пиріг при температурі 180 С до готовності приблизно 30-35 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: