Відео дня
Якщо піца набридла: бюджетний рибний пиріг для перекусу, для якого не потрібно готувати тісто
Якщо гарячі бутерброди та піца набридли, ідеальним варіантом для ситного та швидкого перекусу буде пиріг. Для основи можна використовувати листкове тісто, яке можна просто купити.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного пирога з сардиною, вареними яйцями та зеленою цибулею.
Інгредієнти:
- 350 г листкового тіста
- 3 варені яйця
- 1 банка сардини в олії
- зелена цибуля
- сіль, перець – за смаком
- жовток + 1 ст л води/молока (для мастила)
Спосіб приготування:
1. Начинка: з сардини злийте олію і подрібніть виделкою. Зелену цибулю дрібно наріжте. Всі інгредієнти перемішайте, додайте сіль і чорний перець, знову перемішайте.
2. Листкове тісто попередньо розморозьте і трохи розкачайте. Всередину прямокутника викладіть начинку. І за допомогою ложки надайте форму рибці.
3. З обох боків на тісті зробіть надрізи і сформуйте пиріг, накрийте начинку смужками по черзі з обох боків. Сформуйте хвостик.
4. Зверху змастіть жовтком пиріг, змішаним з 1 ст. л води чи молока і посипте кунжутом.
5. Випікайте пиріг при температурі 180 С до готовності приблизно 30-35 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: