Відео дняЯку смачну страву приготувати з печінки: гірчити не буде
Незважаючи на специфічний смак печінки – вона дуже поживна і повинна бути в раціоні кожної людини. Продукт потрібно просто правильно готувати. Чудовою ідеєю буде зробити ситні печінкові млинці з начинкою.
Відео дняІдея приготування ситних печінкових млинців опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком cooking_by_yuliya в Instagram. Тісто чудово смажиться і не рветься.
Інгредієнти для тіста:
- 400 г печінки (куряча)
- 200 мл молока
- 2 яйця
- 3 ст.л. борошна
- сіль
Спосіб приготування:
1. Інгредієнти для млинців збити блендером.
2. Посмажити на сковорідці.
3. Для начинки майонез змішати зі сметаною та часничком і зеленню.
5. Протушкувати моркву з цибулею.
6. Додати ложку сметани та спеції.
7. Начинку закрутити в млинець і розрізати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: