Відео дня
Що додати в лазанью, щоб страва стала осінньою: ідея із сезонним інгредієнтом
Лазанья – це смачна запіканка з фаршем, в яку за класичним рецептом кладуть картоплю. Але саме в осінній період можна обрати за основу інший інгредієнт. А саме – гарбуз. Страва вийде значно кориснішою.
Ідея приготування лазаньї з гарбузом опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Федюк (fedyk.yulka) в Instagram.
Спосіб приготування:
1. Запекти гарбуз.
2. Збити блендером разом з вершковим сиром.
3. Довести до смаку.
4. Зробити соус болоньєзе.
5. Сформувати лазанью: покласти у форму трохи гарбузового соусу.
6. Викласти листки лазаньї (їх можна відварити по хвилині для м'якості).
7. Покласти соус болоньєзе.
8. Знову гарбузовий соус і так по колу.
9. Запікати за температури 180 градусів 30 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: