З чим можна смачно приготувати булгур: простіше за плов
Через часті та тривалі відключення електроенергії в Україні досить складно готувати звичні багатокомпонентні страви, які займають багато часу. Тому потрібно шукати альтернативи. Наприклад, замість плову з рису, можна зробити булгур з м'ясом та грибами. Смак вас приємно вразить.
Ідея приготування булгуру з м'ясом та грибами опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком filanna.cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- крупа булгур
- свинина
- цибуля
- шампіньйони
- сіль, перець, спеції
Спосіб приготування:
1. Свинину нарізаємо і підсмажуємо.
2. Нарізаємо цибулю і шампіньйони. Цибулю додаємо до м'яса, а шампіньйони підсмажуємо окремо.
3. Тим часом булгур відварюємо.
4. М'ясо, цибулю і гриби додаємо до каші, без зайвої олії.
5. Перемішуємо і надаємо настоятися ще 5-7 хвилин.
6. Сіль, перець, спеції за смаком.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: