З чим приготувати курячі стегна, щоб вони мали неперевершений смак: незвичний інгредієнт
Курячі стегна – ідеальний варіант для основної страви. Вони готуються надзвичайно легко та швидко, а також можуть набувати різноманітного смаку в залежності від додаткових інгредієнтів які використовуються.
Фудблогерка з ніком goptarenkonatali в Instagram показала, як вона готує курячі стегна. Ці страва завжди має неперевершений смак та аромат, адже кулінарка використовує секретний інгредієнт.
Інгредієнти
- Курячі стегна – 1 кг
- Сливи – 6-8 шт
- Цибуля кримська – ½ шт
- Вершкове масло – 30 гр
- Чабрець або розмарин – 1 гілочка
Інгредієнти для маринаду
- Мед – 1 ч.л.
- Соєвий соус або теріякі – 2 ст.л.
- Часник – 3 зуб
- Приправа до курки
- Сіль – за смаком
Спосіб приготування
1. Курячі стегна заливаємо маринадом та залишаємо на 2 години.
2. Викладаємо стегна у форму для запікання, додаємо цибулю.
3. Сливи розрізаємо навпіл, звільняємо від кісточки та викладаємо на м’ясо розрізом догори.
4. Зверху викладаємо шматочки вершкового масла і гілочку розмарину або чабрецю.
5. Накриваємо форму фольгою і відправляємо у розігріту духовку до 220 градусів на 30 хвилин.
6. Знімаємо фольгу і запікаємо ще 15 хвилин.
На OBOZ.UA є й інші рецепти курячих стегон: