З чим смачно подати молоду картоплю: ідея простої і нежирної засмажки

Сезон молодої картоплі розпочато. І це саме той продукт, який не потребує тривалого приготування і додавання різноманітних інгредієнтів. Достатньо просто зварити і зробити просту, але дуже смачну і ароматну заправку. Ідеально поєднується зі свіжим овочевим салатом.

Про те, як смачно приготувати молоду картоплю, розповіла блогерка Дарія Вітовська (vistovska_daria) на своїй сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

• картопля молода, дрібна

• цибуля

• сметана домашня (або магазинна жирністю 20%)

• часник

• кріп

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Картоплю відварити.

2. Підсмажити цибулю, додати сметану, посолити, тушкувати ще 2 хвилини.

3. Злити воду з картоплі, додати засмажку, кріп, видавити часник і посолити за смаком.

4. Добре перемішати і одразу можна подавати.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Картопляні галушки з грибами

• Картопляні зразки з капустою

• Зрази картопляні з м'ясом