Відео дня
З чим смачно приготувати курячі сердечка: ідея швидкої страви для всієї родини
Для того, щоб швидко та ситно нагодувати усю родину, варто приготувати курячі сердечка. Їх можна просто обсмажити з овочами та соусом – м'ясо стане м'яким за досить невелику кількість часу. Такий продукт буде чудово поєднуватись з макаронами.
Ідея приготування макаронів з курячими сердечками опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Дімітрової (iriska_dimitrova) в Instagram. Ви приготуєте таку страву дуже швидко
Інгредієнти:
- 400 г курячих сердечок
- 3 ст.л олії
- 1 цибулина
- 0,5 середньої моркви
- 40 г томатної пасти
- 250 г макаронів
Спосіб приготування:
1. Курячі сердечка добре промиваємо, відрізаємо все зайве і розрізаємо навпіл.
2. Потім ще раз добре промиваємо і даємо воді стекти.
3. Сковорідку розігріваємо з олією і перекладаємо туди сердечка. Трохи обсмажуємо.
4. Додаємо нарізану цибульку, обсмажуємо до прозорості, додаємо моркву і обсмажуємо все разом до золотистого кольору.
5. Далі додаємо томатну пасту пасеруємо 1-2 хвилини.
6. Додаємо сіль і заливаємо водою. Тушкуємо під кришкою до готовності сердечок приблизно 40 хвилин.
7. Всипаємо сухі макарони і заливаємо водою так, щоб вона добре покрила макарони. Кількість води залежить від самих макаронів, в процесі можна доливати.
8. Додаємо сіль і перець за смаком, накриваємо кришкою і готуємо до готовності макаронів.
9. За бажанням прикрашаємо зеленню.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: