З чим, замість оселедця, приготувати "Шубу": ділимось бюджетним варіантом

Жоден Новий рік не обходиться без салату "Шуба". Головний інгредієнт такої страви – оселедець. Але якщо ви не дуже любите таку рибу і хочете її замінити – можете використати шпроти. 

Відео дня

Ідея приготування салату "Шуба" зі шпротами опублікована на сторінці фудблогера Алекса Міля (mil_alexx) в Instagram. Рибу навіть не доведеться чистити – просто викласти у тарілку і розімнути виделкою. 

Інгредієнти:

• 3 шт (400 г) вареної картоплі

• 3 шт (300 г) вареної моркви
• 4 варені яйця
• 100 г цибулі
• 2 банки шпротів
• 100 г маринованих огірків
• 200 г вареного буряку
• 4-5 ст.л. майонезу
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Відварити моркву, картоплю, яйця, буряк.

2. Усі компоненти для салату розділити на 2 частини, бо буде два шари.

3. Дрібно нарізати цибулю, натерти мариновані огірки і додати шпроти.

4. Все добре розімнути виделкою і перемішати.

5. У кільце викласти щільним шаром натерту картоплю, змастити тонким шаром майонезу, присипати сіллю і перцем.

6. Кожен шар добре втрамбувати і змастити 1-1.5 ст.л. майонезу

7. На наступний шар викласти яйця, шпроти, моркву.

8. Знову повторити шар картоплі, яєць, шпротів і картоплі..

9. Останнім шаром варений тертий буряк, який зверху змастити майонезом.

10. Зняти кільце – салат готовий для подачі.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Грецький салат 
• Салат м'ясний з овочами 
• Салат з язиком і кукурудзою