З чого, крім фаршу, зробити смачні котлети: бюджетний варіант
З чого, крім фаршу, зробити смачні котлети: бюджетний варіант
Для того, щоб приготувати смачні і ситні котлети, не обов'язково використовувати м'ясо. Для страви чудово підійде звичайна гречка. Можна використати навіть вчорашню. Смаку додасть овочева засмажка, а хрусткими вироби зроблять панірувальні сухарі.
Ідея приготування простих гречаних котлет опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни з ніком tanya.perchik в Instagram.
Інгредієнти:
- гречка – 300 г
- цибуля – 1-2 шт.
- морква – 1 шт.
- панірувальні сухарі (борошно)
- часник – 3 зубчика
- яйця – 3 шт.
Спосіб приготування:
1. Відварюємо гречку.
2. Обсмажуємо цибулю, моркву, часник.
3. До гречки додаємо яйця, овочі.
4. Формуємо котлетки вологими руками.
5. Обвалюємо в панірувальних сухарях.
6. Обсмажуємо з 2 сторін.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: