З чого приготувати корисне печиво для дітей: без цукру та яєць

Якщо ви хочете приготувати корисне печиво для своїх дітлахів, то за основу такої випічки слід взяти натуральні компоненти – підійдуть навіть овочі. Наприклад, молода кукурудза та морква, сезон яких ще досі триває. Вони віддаватимуть свою природну солодкість, тому не потрібно буде використовувати цукор.

Рецепт корисного печива з кукурудзи та моркви для дітей був опублікований в одному з кулінарних блогів про дитяче меню та харчування (moireceptuforeva) в Instagram.

Інгредієнти:

• молода кукурудза – 1 качан
• морква – 1\2 шт.
• сметана – 2 ст. л.

Відео дня

• вершкове масло – 30 г
• розпушувач – 1\2 ч. л.
• цільнозернове борошно – 6 ст. л.
• пшеничне борошно – 10 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Розігріти духовку на 180 градусів.

2. Підготувати овочі: з кукурудзи зрізати зернята, моркву порізати на шматки. Збити все у блендері.

3. До отриманої маси додати сметану, масло та розпушувач. Перемішати.

4. Додати цільнозернове борошно. Перемішати.

5. Додати пшеничне борошно. Перемішати. Тісто буде густе і не стікатиме з ложки. Якщо рідкувате, можна додати трішки борошна.

6. Деко застрелити пергаментом, змастити трішки олією. Викласти тісто чайною ложкою, формуючи кружечки.

7. Випікати печиво 20-25 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Вівсяне печиво без борошна

• Печиво на смальці без яєць

• Медове печиво на сковороді