З чого приготувати корисну шаурму вдома: ділимося простим рецептом
Страва, яку любить багато хто, – шаурма. Прийнято вважати її шкідливою, але якщо її приготувати по-новому, вона може "заграти" новими фарбами і смаками.
Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачної, корисної шаурми з овочами, філе та корисним соусом.
Інгредієнти:
лаваш – 2 шт.
куряче філе – 1 шт.
помідори – 2 шт.
свіжа капуста або листя салату
морква по-корейськи – 50 г
сир пластинками – 70 г
Соус:
жирна сметана – 2,5 ст. л.
паприка – 1/2 ч. л.
кріп – 1 ч. л.
часник – 1 зуб.
сіль – за смаком
Спосіб приготування:
1. Соус: змішайте сметану з подрібненим кропом, часником, паприкою та сіллю, перемішайте.
2. Зваріть філе, поріжте.
3. Наріжте капусту та помідори.
4. Викладіть на лаваш сир, філе, помідори, корейську моркву, трохи капусти та зверху 1/2 соусу, акуратно загорніть.
5. Готовий рол підсмажте на грилі/сковороді гриль/антипригарній сковороді до золотистості.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: