З чого приготувати корисну шаурму вдома: ділимося простим рецептом

Страва, яку любить багато хто, – шаурма. Прийнято вважати її шкідливою, але якщо її приготувати по-новому, вона може "заграти" новими фарбами і смаками.

Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачної, корисної шаурми з овочами, філе та корисним соусом.

Відео дня

Інгредієнти:

• лаваш – 2 шт.

• куряче філе – 1 шт.

• помідори – 2 шт.

• свіжа капуста або листя салату

• морква по-корейськи – 50 г

• сир пластинками – 70 г

Соус:

• жирна сметана – 2,5 ст. л.

• паприка – 1/2 ч. л.

• кріп – 1 ч. л.

• часник – 1 зуб.

• сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Соус: змішайте сметану з подрібненим кропом, часником, паприкою та сіллю, перемішайте.

2. Зваріть філе, поріжте.

3. Наріжте капусту та помідори.

4. Викладіть на лаваш сир, філе, помідори, корейську моркву, трохи капусти та зверху 1/2 соусу, акуратно загорніть.

5. Готовий рол підсмажте на грилі/сковороді гриль/антипригарній сковороді до золотистості.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шаурма з куркою

• Дієтична шаурма

• Шаурма по-домашньому