Відео дня
З чого приготувати найпростіші весняні салати: топ-3
Найкорисніша та найпростіша їжа, яку можна приготувати саме весною, – це салат. Сюди додають свіжу зелень, різноманітні овочі та легкі заправки. Така страва виходить дуже поживною та точно не нашкодить вашій фігурі.
Редакція FoodOboz підготувала підбірку з трьох корисних весняних салатів від українських фудблогерів. Ідея приготування салату з редискою та фетою опублікована на сторінці Анни Корнілової (hanna.kornilova) в Instagram.
Інгредієнти:
листя салату – 70 г
редиска – 70 г
зелень – 20 г
фета – 50 г
Інгредієнти для заправки:
гірчиця в зернах – 5 г
сік лимону – 5 мл
олія – 5 мл
Спосіб приготування:
1. Редиску нарізати кільцями.
2. Салат порвати руками, зелень подрібнити.
3. Зверху розкришити фету.
4. Полити заправкою.
5. Посолити, поперчити за смаком, добре перемішати.
Салат з черемшою від Анни Корнілової
Інгредієнти:
черемша – 150 г
огірки – 50 г
яйце варене – 1 шт
цибуля зелена – 30 г
сметана – 10 г
сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Відварене яйце і огірок нарізати кубиками середнього розміру.
2. Подрібнити зелень, всі інгредієнти змішати.
3. Заправити сметаною, посолити і поперчити за смаком
5. Усе добре перемішати.
Рецепт весняного салату з руколою опублікований на сторінці Ольги Юрченко (olha_yurchenko_) в Instagram.
Інгредієнти:
рукола
помідори чері
сир фета
макарони спіральки або трубочки
курячий бульйонний кубик
Інгредієнти для заправки:
оливкова олія
сік лимона
сушений часник
сушений орегано
сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Поставити варитися макарони, воду посолити або додати бульйонний курячий кубик.
2. Розрізати помідори чері на дві половинки, сир фета на кубики, з'єднати з руколою.
3. З макаронів злити воду і дати їм трохи охолонути. Можна додати трохи масла або олії.
4. Висипати в салат.
5. Полити заправкою і перемішати.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: