Відео дня
Із чого приготувати зелені панкейки: варіант корисної страви
Саме літньо-осінній період є сезоном різноманітної корисної зелені. Тому такий продукт варто активно використовувати у приготуванні улюблених страв. Наприклад, якщо зробити традиційні панкейки на основі шпинату – вони будуть мати приємний зелений колір, будуть дуже поживними та низькокалорійними.
Ідея приготування зелених панкейків зі шпинатом опублікована на кулінарній сторінці з ніком breakfast_ideaa в Instagram.
Інгредієнти:
- яйця – 2 шт.
- шпинат – 1 пучок
- банан – 1 шт.
- борошно – 80-100 г
- розпушувач – 1 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Шпинат збити з бананом блендером, додати тільки жовтки і знову збити, в готову масу вміщуємо борошно і розпушувач.
2. Білки збити до густих піків, ввести обережно в масу і не дуже активно перемішувати.
3. Смажити на антипригарній сковорідці з обох сторін як звичайні панкейки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: