З чого зробити домашній "Твікс": випікати не доведеться

2 хвилини
3,5 т.
З чого зробити домашній 'Твікс': випікати не доведеться

Шоколадний батончик "Твікс" завжди мав неабияку популярність у дітей та дорослих. Це не дивно, адже досить важко стриматись перед солодкою шоколадною глазур'ю і тягучою карамеллю. Але такий десерт також можливо приготувати вдома. Для основи знадобиться звичайне печиво.

Ідея приготування домашнього "Твікса" опублікована на кулінарній сторінці fayna_kitchen в Instagram.

З чого зробити домашній ''Твікс'': випікати не доведеться

Інгредієнти:

  • печиво цукрове або солодкий крекер – 200 г
  • вершкове масло – 100 г

Інгредієнти для карамелі:

  • згущене молоко – 1 банка
Відео дня
  • мед – 1 ст. л
  • вершкове масло – 100 г

Інгредієнти для глазурі:

  • гіркий шоколад – 1 плитка
  • рафінована олія – 2 ст. л

Спосіб приготування:

 

1. Печиво перемолоти на борошно і змішати з 100 грамами розтопленого масла.

2. Викласти у форму, застелену харчовою плівкою, і утрамбувати.

 

3. Масло (100 грам) покласти у сотейник чи каструлю, додати згущене молоко, довести на маленькому вогні до кипіння і варити 15 хвилин, помішуючи.

 

4. У кінці додати мед і перемішати.

5. Трішки остудити і залити шар з печивом. Покласти у холодильник до повного застигання.

Шоколад для страви

6. Коли застигне – на водяній бані розтопити шоколад, додати олію (обов'язково рафіновану, без запаху), полити зверху майбутній "Твікс", при бажанні посипати хрусткими кульками, горішками або ще чимось на смак і знову помістити у холодильник.

7. Через деякий час акуратно дістати з форми і порізати порційно.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти