Відео дня
З чого зробити корисний домашній мармелад: всього 2 компоненти
Перед солодкими та різнокольоровими мармеладними цукерками не встоїть жодна дитина. Але такий десерт не завжди може бути безпечним, адже в магазинному варіанті багато різноманітних барвників та консервантів. Тому такі солодощі краще зробити вдома – для цього вам знадобиться всього 2 компоненти.
Ідея приготування натурального мармеладу з двох інгредієнтів опублікована на сторінці фудблогерки з ніком just.recept в Instagram.
Інгредієнти:
- сік – 300 мл ( замість соку можна взяти воду та розбавити в ній кілька ложок варення).
- желатин – 25 г
Спосіб приготування:
1. Виливаємо сік у сотейник.
2. Трішки підігріваємо і всипаємо желатин.
3. Гріємо далі на маленькому вогні, помішуючи.
4. Нам потрібно, щоб желатин повністю розчинився.
5. Але не доводимо сік до кипіння, лише нагріваємо.
6. Далі забираємо майбутні желейки з плити і даємо масі вистигнути до кімнатної температури.
7. Розливаємо по силіконових формах (зручно це робити піпеткою або шприцом без голки).
8. Кладемо в холодильник на годину, вони швидко застигають.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: