З чого зробити омлет, щоб він був пухким: бюджетний варіант

Ідеальний омлет повинен бути пухким, ніжним та золотистим. Багато людей експериментують з додаванням молока, вершків, кефіру. Але існує значно бюджетніший і простіший спосіб. Для цього знадобиться звичайний кабачок.

Ідея приготування пухкого омлету з кабачком опублікована на сторінці фудблогерки Галини з ніком reeixit в Instagram.

Інгридієнти:

• кабачки – 1 середній
• яйця – 4 шт.
• сіль – щіпка
• декілька скибочок сиру
• вершкове масло для смаження

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Кабачок дрібно натерти.

2. Збити з яйцями.

3. Розігріти сковорідку з маслом.

4. Викласти масу для омлету.

5. Готувати на слабкому вогні під кришкою, поки не підніметься шапка (орієнтовно 5 хвилин).

6. Омлет виходить дуже ніжним та пухким.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Рисовий омлет
• Омлет із борошном
• Омлет на кефірі