Відео дня
З чого зробити смачний домашній лаваш: ідея від фудблогерки
З лаваша можна приготувати абсолютно все: різноманітні рулети, торти, запіканки і навіть чебуреки. І в магазині є безліч видів такого продукту. Але кращим варіантом буде зробити домашній лаваш. Ви точно будете впевнені, що він свіжий, а смак приємно здивує.
Ідеєю приготування домашнього лавашу поділилась фудблогерка recepty_przepisy на своїй сторінці в Instagram. Він виходить дуже еластичним і не рветься.
Інгредієнти:
борошно – 350 г
окріп – 200 г
олія – 2 ст.л
сіль – 1 ч.л.
Спосіб приготування:
1. До борошна додати сіль, вимішати.
2. Влити окріп, олію і замісити тісто – воно маэ вийти досить м'яким.
3. Загорнути у плівку і залишити на 20 хвилин.
4. Розділити на 12 частин, сформувати кульки.
5. Кожну тоненько розкачати, так щоб тісто просвічувалось. Діаметр підлаштовувати під свою сковорідку.
6. Смажити на середньому вогні з двох сторін приблизно по 1 хвилині.
7. Гарячі лаваші покропити водою і накрити рушничком, залишити на 30 хвилин до м'якості.
З такого лавашу можна приготувати чудову закуску до новорічного столу. Ідея опублікована на сторінці cooks.story в Instagram.
Інгредієнти:
круглий лаваш
креветки
авокадо
крем-сир
спеції
зелень
Спосіб приготування:
1. З лаваша склянкою вирізати кружечки.
2. Кожен загорнути у форму тарілочки та зафіксувати шпажкою.
3. Викласти на деко і запекти в духовці 10 хвилин – це основа для закуски.
4. На сковорідці підсмажити креветки.
5. Авокадо нарізати кубиком.
7. Кожну готову міні-тарілочку змастити крем-сиром.
8. Зверху викласти підсмажені креветки і шматочки авокадо.
9. Додати спеції.
9. Прикрасити зеленню.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: