З морепродуктами, томатами та горіхами: 3 оригінальні рецепти дієтичної пасти для вечері

Якщо ви хочете приготувати на вечерю смачну та легку страву, ідеальним варіантом для цього буде – паста. Додати до неї можна морепродукти, овочі, м'ясо, спеції та вершки, які зроблять страву дуже ніжною та смачною.

Нутриціологиня Альона Піддубна поділилася в Instagram 3 рецептами смачної пасти з овочами, рибою та м'ясом.

Відео дня

Порада від нутриціологині: будь-який соус прямо зі сковороди додаємо до вареної пасти й готово! Саму пасту олією вже не заправляємо.

1. Паста з рибою та філе

• печериці – 100 г

• філе індички/курки – 150 г

• вершки 10% (звичайні або рослинні) – 100 г

• вода – 100 мл

• цибуля – 1/2 шт.

• сіль, перець, суміш спецій – за смаком

Спосіб приготування:

1. Все дрібно-дрібно наріжте, додайте спеції та тушкуйте у вершках на повільному вогні до готовності м'яса!

2. Томатна паста з базиліком та морепродуктами

Складові:

• томатна паста – 100 г

• томати чері – 150 г

• свіжий базилік – за смаком

• морепродукти – 150 г

• вода – 100 мл

• олія – 2 с. л.

• сіль, перець, орегано – за смаком

Спосіб приготування:

1. Обсмажте на олії морепродукти, додайте воду, спеції, томати та пасту.

2. Тушкуйте все до м'якості томатів.

3. Після посипте рубаним базиліком.

3. Томатно-сирна паста з горіхами

Складові:

• томатна паста – 100 г

• вода – 100 мл

• томати чері – 150 г

• моцарела – 100 г

• базилік свіжий – за смаком

• горіхи будь-які – 2 ч. л.

• олія – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Поріжте та обсмажуємо томати на олії близько 5-6 хвилин.

2. Додайте пасту, воду, спеції, шматочки сиру і готуйте ще 5 хвилин на слабкому вогні, додаємо горіхи і рубаний базилік.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Класична паста болоньєзе

• Паста з морепродуктами у томатному соусі

• Паста карбонара