З яким м'ясом приготувати бюджетний і наваристий суп: дуже швидко вариться
Для традиційного бульйону зазвичай обирають м'ясо з кісточкою. Суп виходить наваристим та ароматним. Але на таке приготування потрібно витратити досить багато часу. Якщо у вас його обмаль – можна скористатись наступним варіантом. Замість традиційного м'яса для страви використовуються звичайні сосиски. Тому суп виходить ще й дуже бюджетний.
Ідея приготування бюджетного та наваристого супу з сосисками опублікована на сторінці фудблогера Григорія Боднарчука (grishes_delishes) в Instagram. Дуже смачно додати в суп макарони.
Інгредієнти:
- сосиски чи сердельки
- картопля
- морква
- цибуля
- макарони
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Відварюємо картоплю 10 хвилин.
2. За цей час робимо засмажку: обсмажуємо моркву і цибулю 2 хвилини.
3. Додаємо сосиски і також смажимо 1-2 хвилини.
4. Закидаємо до картоплі, перемішуємо.
5. Коли пройде 3-5 хвилин – додаємо макарони, варимо до готовності виробів.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: