Відео дня
Чим замінити ковбасу в "Олів'є": досвід фудблогерів
Для "Олів'є" найчастіше обирають варену ковбасу – це за класичним рецептом. Але салат також можна приготувати з іншим м'ясом, аби він був дієтичнішим та кориснішим. Вийде навіть смачніше та різноманітніше.
Редакція FoodOboz розповість, з чим, окрім ковбаси, можна приготувати "Олів'є", а також як зробити такий вегетеріанський салат і для дітей. Досвідом поділились українські фудблогери.
Олів'є з куркою за класичним рецептом від nazaroriginal. Опубліковано на сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
картопля
куряче філе
морква
яйця
огірки солоні
огірки свіжі
зелений горошок
зелена цибуля
сметана
сіль, перець
Спосіб приготування:
Зварити овочі
Нарізати кубиками
Змішати в рівних пропорціях.
Заправити салат сметаною і за смаком додати гірчицю в зернах.
Фудблогерка by.olhabohatyrova опублікувала підбірку одразу трьох ідей приготування салату: традиційного, вегетеріанського та для дітей, на своїй сторінці в Instagram.
"Олів'є" з індичкою.
індичка
огірок маринований
морква варена
картопля варена
цибуля зелена
горошок консервований
яйце варене
майонез
сіль, перець чорний мелений
Вегетаріанське "Олів'є"
У такому салаті замість м'яса додають квасолю
квасоля стручкова (варена)
огірок свіжий
картопля варена
морква варена
цибуля
морква варена
горошок консервований
яйце варене
йогурт без наповнювачів
сіль, паприка
"Олів'є" для дітей
індичка
перепелине яйце варене
огірок свіжий
картопля варена
морква варена
олія
сіль
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: