Чим замінити ковбасу в "Олів'є": досвід фудблогерів

Чим замінити ковбасу в 'Олів'є': досвід фудблогерів

Для "Олів'є" найчастіше обирають варену ковбасу – це за класичним рецептом. Але салат також можна приготувати з іншим м'ясом, аби він був дієтичнішим та кориснішим. Вийде навіть смачніше та різноманітніше.

Редакція FoodOboz розповість, з чим, окрім ковбаси, можна приготувати "Олів'є", а також як зробити такий вегетеріанський салат і для дітей. Досвідом поділились українські фудблогери.

Олів'є з куркою за класичним рецептом від nazaroriginal. Опубліковано на сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

Інгредієнти для страви – морква та яйця
Відео дня
  • картопля

  • куряче філе

  • морква

  • яйця

  • огірки солоні

  • огірки свіжі

  • зелений горошок

  • зелена цибуля

  • сметана

  • сіль, перець

Спосіб приготування:

  1. Зварити овочі

  2. Нарізати кубиками

  3. Змішати в рівних пропорціях.

  4. Заправити салат сметаною і за смаком додати гірчицю в зернах.

Фудблогерка by.olhabohatyrova опублікувала підбірку одразу трьох ідей приготування салату: традиційного, вегетеріанського та для дітей, на своїй сторінці в Instagram.

М'ясо та квасоля для страви

"Олів'є" з індичкою.

  • індичка

  • огірок маринований

  • морква варена

  • картопля варена

  • цибуля зелена

  • горошок консервований

  • яйце варене

  • майонез

  • сіль, перець чорний мелений

Вегетаріанське "Олів'є"

У такому салаті замість м'яса додають квасолю

  • квасоля стручкова (варена)

  • огірок свіжий

  • картопля варена

  • морква варена

  • цибуля

  • морква варена

  • горошок консервований

  • яйце варене

  • йогурт без наповнювачів

  • сіль, паприка

"Олів'є" для дітей

  • індичка

  • перепелине яйце варене

  • огірок свіжий

  • картопля варена

  • морква варена

  • олія

  • сіль

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти