З якого желе найкраще готувати десерт "Бите скло": найсмачніше поєднання

"Бите скло" – це елементарний торт без випікання, який готується з желе. Якщо у вас немає часу довго стояти біля плити перед святами – це десерт буде справжнім порятунком. Вийде дуже смачно, якщо обрати саме смак ківі та апельсину. 

Відео дня

Ідея приготування найсмачнішого торту "Бите скло" опублікована на сторінці фудблогерки з ніком top_havchik_ в Instagram. Вийде ще й дуже красиво. 

Інгредієнти:

• желе – 2 пачки
• сметана – 700 г
• желатин – 30 г
• цукрова пудра – 200 г
• вода – 400 г в желе + 50 г в желатин

Спосіб приготування:

1. Желе залити гарячою водою, перемішати.

2. Поставити в холодильник до повного застигання.

3. Сметану змішати з цукровою пудрою.

4. Желатин залити холодною водою – почекати, поки набухне.

5. Розтопити на водяній бані та ввести до сметани, постійно помішуючи.

6. Застигле желе порізати на квадратики.

7. Покласти хаотично до сметани, відправити в холодильник до повного застигання.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Желе з сметани
• Желе з йогурту
• Натуральні желейки на агарі