Відео дняЗ якою крупою приготувати ліниві голубці на обід: виходять соковиті і не розвалюються
Якщо на пропарювання капусти у вас немає часу, приготуйте ліниві голубці. Для них потрібно просто поєднати всі компоненти і стушкувати. А щоб вироби не розпадались, вийшли більшими і ситнішими – додайте до фаршу рис.
Відео дняІдея приготування лінивих голубців з рисом опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії Толокової (vika_tolokova23) в Instagram. Така страва чудово підійде на обід.
Інгредієнти:
- 600 г фаршу
- 200 г рису (сирого)
- 50 г вершкового масла
- 200 г капусти
- сіль, перець – за смаком
- 1 цибулина
- 1 морква
Спосіб приготування:
1. Нарізану цибулю обсмажити разом із натертою морквою.
2. До фаршу додати варений рис, масло, сіль, перець та капусту.
3. Все добре перемішати.
4. На дно форми викласти обсмажені овочі, а далі сформовані голубці.
5. Накрити фольгою і помістити в розігріту духовку до 170 градусів приблизно на годину.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: