Закритий рибний пиріг із сиром та оливками до супів та салатів: ділимося простим рецептом
Якщо ви хочете приготувати смачний закусочний пиріг, вибирайте для цього рибу, морепродукти, овочі, сир, оливки, зелень і спеції. Такі пироги відмінно поєднуються з супами, салатами, бульйонами і готуються елементарно та на різному тісті.
Кулінарка Анастасія поділилася в Instagram рецептом смачного, легкого рибного закритого пирога, який ви приготуєте лише за 40 хвилин.
Інгредієнти:
- листкове тісто – 1 упаковка
- айвар – 2 ст. л.
- тунець – 2-3 банки
- маслини або оливки без кісточки – 15 шт.
- помідори – 1 шт.
- моцарелла – 1 упаковка
- яйце – 1 шт.
- кунжут – 20 г
Спосіб приготування:
1. Тісто викладіть на поверхню, присипану борошном.
2. Змастіть тісто айваром, а зверху викладіть тунець.
3. Поріжте оливки, помідори та сир, викладіть все на айвар.
4. Акуратно поверніть тісто так, щоб воно покрило начинку.
5. Змастіть зверху яйцем й присипте кунжутом.
6. Поставте пиріг у розігріту до 200 С духовку та випікайте пиріг 35-40 хвилин до золотистої скоринки.
Поріжте пиріг, дайте трохи охолонути і можна подавати!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: