Закритий рибний пиріг із сиром та оливками до супів та салатів: ділимося простим рецептом

Якщо ви хочете приготувати смачний закусочний пиріг, вибирайте для цього рибу, морепродукти, овочі, сир, оливки, зелень і спеції. Такі пироги відмінно поєднуються з супами, салатами, бульйонами і готуються елементарно та на різному тісті.

Відео дня

Кулінарка Анастасія поділилася в Instagram рецептом смачного, легкого рибного закритого пирога, який ви приготуєте лише за 40 хвилин.

Інгредієнти:

• листкове тісто – 1 упаковка

• айвар – 2 ст. л.

• тунець – 2-3 банки

• маслини або оливки без кісточки – 15 шт.

• помідори – 1 шт.

• моцарелла – 1 упаковка
• яйце – 1 шт.

• кунжут – 20 г

Спосіб приготування:

1. Тісто викладіть на поверхню, присипану борошном.

2. Змастіть тісто айваром, а зверху викладіть тунець.

3. Поріжте оливки, помідори та сир, викладіть все на айвар.

4. Акуратно поверніть тісто так, щоб воно покрило начинку.

5. Змастіть зверху яйцем й присипте кунжутом.

6. Поставте пиріг у розігріту до 200 С духовку та випікайте пиріг 35-40 хвилин до золотистої скоринки.

Поріжте пиріг, дайте трохи охолонути і можна подавати!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Закусочний пиріг з мідіями та шпинатом
• Пиріг з грибами на кефірі
• Заливний пиріг зі шпинатом