Закритий рибний пиріг із сиром та оливками до супів та салатів: ділимося простим рецептом

3 хвилини
3,9 т.
Рецепт пирога

Якщо ви хочете приготувати смачний закусочний пиріг, вибирайте для цього рибу, морепродукти, овочі, сир, оливки, зелень і спеції. Такі пироги відмінно поєднуються з супами, салатами, бульйонами і готуються елементарно та на різному тісті.

Закусочний пиріг

Кулінарка Анастасія поділилася в Instagram рецептом смачного, легкого рибного закритого пирога, який ви приготуєте лише за 40 хвилин.

Рецепт пирога
Відео дня

Інгредієнти:

  • листкове тісто – 1 упаковка
Що приготувати з листкового тіста
  • айвар – 2 ст. л.
Соус для страви
  • тунець – 2-3 банки
Консервований тунець
  • маслини або оливки без кісточки – 15 шт.
Маслини та оливки
  • помідори – 1 шт.
"Моцарелла" з молока та оцту
  • моцарелла – 1 упаковка
  • яйце – 1 шт.
Курячі яйця
  • кунжут – 20 г

Спосіб приготування:

1. Тісто викладіть на поверхню, присипану борошном.

Листкове тісто для пирога

2. Змастіть тісто айваром, а зверху викладіть тунець.

Тунець та айвар

3. Поріжте оливки, помідори та сир, викладіть все на айвар.

Начинка для пирога

4. Акуратно поверніть тісто так, щоб воно покрило начинку.

Приготування пирога

5. Змастіть зверху яйцем й присипте кунжутом.

Кунжут для пирога

6. Поставте пиріг у розігріту до 200 С духовку та випікайте пиріг 35-40 хвилин до золотистої скоринки.

Готовий пиріг

Поріжте пиріг, дайте трохи охолонути і можна подавати!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

 

Зараз ми готуємо

Всі рецепти