Закусочний печінковий торт із часником та зеленню за 20 хвилин

2 хвилини
3,9 т.
Рецепт торта

Печінковий торт – ідеальна закуска, основа якого – печінкові млинці. Дуже важливо під час приготування зробити вдале тісто, без грудочок, а також смачну начинку. Пікантності страві додасть часник та зелень.

Як приготувати торт з печінки

Кулінарка Анастасія поділилася в Instagram рецептом смачного печінкового торта з майонезом та часником, який готується лише 20 хвилин.

Рецепт торта
Відео дня

Інгредієнти:

  • куряча печінка – 500 г
Печінка для тіста
  • яйця – 2 шт.
  • молоко – 300 мл
  • борошно – 150 г
Курячі яйця
  • сіль – 1 ч. л.
  • перець мелений – 1/4 ч. л.
  • олія – 3 ст. л.

Начинка:

  • цибуля – 300 г
  • морква – 300 г
Майонез для страви
  • майонез або сметана – 250 г
  • часник – 3 зуб.
Сирий часник
  • варені яйця – 2 шт.
  • зелень будь-яка – за бажанням

Спосіб приготування:

1. Збийте занурювальним блендером печінку, яйця, молоко, борошно, сіль, перець та олію. Посмажте млинці.

Приготування основи для тіста

2. Начинка: натріть моркву, цибулю поріжте, підсмажте на сковороді та підсоліть. Змішайте з майонезом, часником, зеленню.

Овочі для начинки

3. Сформуйте торт: змастіть млинці часниковим майонезом, на нього викладіть начинку з овочів, на овочі викладіть знову млинець і так зробіть, доки інгредієнти не закінчаться.

Приготування торта

4. Зверху змастіть торт соусом із майонезу та присипте натертими яйцями.

Готовий торт

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти