Закусочний рулет із кабачка, з крем-сиром та лососем: готується елементарно

1 хвилина
621
Закусочний рулет із кабачка, з крем-сиром та лососем: готується елементарно

З кабачків можна готувати смачні та легкі млинці, а також закуски, ікру. Ще вони можуть бути основою для запіканок, легких супів та пюре.

Відео дня
Смачна закуска із кабачка

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного рулету з кабачків, з крем-сиром та лососем.

Як приготувати рулет із кабачка

Інгредієнти:

  • Кабачки – 2 шт.
  • Яйця – 3 шт.
  • Борошно – 30 г
  • Сіль, перець, часник

Для начинки:

  • Крем-сир – 150 г
  • Лосось – 150 г
  • Шпинат

Спосіб приготування:

1. Кабачки натріть, вичавіть вологу, додайте яйця, улюблені спеції, часник і борошно, перемішайте.

Основа для тіста

2. Викладіть тісто на деко з пергаментом. Розрівняйте у прямокутник, товщина має бути до 0,5 см. Запікайте при 180С 20-25 хвилин. Дайте трохи охолонути.

Крем-сир для начинки

3. Змастіть частину готового млинця крем-сиром, викладіть рибу, шпинат, загорніть. Різати можна відразу, але краще дати трохи стабілізуватися!

Приготування страви

Також на OBOZ.UA повідомлялося, як смачно та швидко приготувати фаршировані кабачки для вечері.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти