Залишилось тісто після вареників: що приготувати

Якщо у вас залишилось тісто після приготування вареників, а начинки вже немає – можна зробити ситні равлики. Для начинки чудово підійде фарш. А для соковитості можна додати томатну пасту. 

Ідея приготування равликів з тіста, яке лишилось після приготування вареників, опублікована на сторінці фудблогерки Олени Мазур (lenna_mazur) в Instagram.

Інгредієнти:

• фарш
• зелена цибуля
• сметана
• томатна паста
• кетчуп/соус
• сіль, спеції

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Готуємо звичайне тісто для вареників.

2. Розкочуємо, змащуємо томатним соусом/кетчупом та розподіляємо начинку (фарш, зелена цибуля, сіль, перець).

3. Завертаємо рулетом та нарізаємо шматочками.

4. Підсмажуємо (не обов’язково), викладаємо у форму для запікання.

5. Готуємо заливку з води, сметани, томатної пасти + сіль, спеції за смаком.

6. Заливаємо рулетики та запікаємо 20-30 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Вареники з капустою
• Вареники з вишнею
• Ліниві вареники для дітей