Заливний пиріг із зеленою цибулею та яйцями: ідеальний варіант ситного обіду

3 хвилини
412,7 т.
Рецепт пирога

Пиріг – універсальна страва, яка готується лише 30 хвилин. Зазвичай основа всіх пирогів – дріжджове тісто, а також тісто з лаваша. Для начинки можна брати різні овочі, м'ясо, рибу, а також яйця та морепродукти. Для солодких пирогів ідеально підійде сир, ягоди, фрукти та горіхи.

Як приготувати смачний пиріг для обіду

Фудблогерка Марія поділилася в Instagram простим рецептом пирога з цибулею та яйцями для ситного обіду, який готується лише 40 хвилин.

Рецепт пирога з яйцями та цибулею
Відео дня

Інгредієнти:

  • Борошно – 3 склянки

Інгредієнти для тіста
  • Сир – 200 г

Сир для страви
  • Молоко – 110 мл

  • Розпушувач – 1 ч. л.

Розпушувач для тіста
  • Олія – 15 г

  • Сіль – дрібка

Начинка:

  • Яйця – 6 шт.

Курячі яйця
  • Зелена цибуля – пучок

Зелена цибуля
  • Олія – 25 г

Спосіб приготування:

1. Начинка: яйця зваріть та наріжте кубиком.

Начинка для пирога

2. Зелену цибулю помийте й дрібно наріжте, змішайте з яйцями та маслом.

3. Тісто: борошно просійте, додайте розпушувач, сіль, сир, олію і молоко, все добре перемішайте.

Тісто для страви

4. Викладіть частину тіста у форму та обов'язково зробіть бортики.

5. Викладіть начинку.

Як приготувати смачний пиріг із цибулі

6. З тіста, яке лишилося, зробіть прикраси. Тонко розкотіть тісто і поріжте смужками, викладіть їх вздовж та поперек пирога.

Готовий пиріг для обіду

7. Зверху змастіть яйцем і поставте в розігріту духовку до 180 С на 40 хвилин.

Пиріг із цибулею та яйцями

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти