Заливний пиріг з капустою для обіду: рецепт смачної та ситної страви

Закусочні пироги можна готувати з різного тіста та з різними начинками. Для заливних найкраще готувати тісто на кефірі, до борошна обов'язково додавши розпушувач.

Кулінарка Дар'я поділилася в Instagram рецептом смачного, легкого заливного пирога з капустою, який готується лише 30 хвилин.

Відео дня

Інгредієнти:

• кефір 200мл.
• яйця – 2 шт.
• борошно – 200 г
• розпушувач – 2 ч. л.
• сіль, перець – за смаком
• капуста смажена

Спосіб приготування:

1. До яєць додайте сіль, перець і збийте вінчиком, вилийте кефір, перемішайте.

2. Всипте борошно з розпушувачем і добре перемішайте тісто. Консистенція має бути, як у густої сметани.

3. Викладіть ложкою половину тіста, розрівняйте і викладіть начинку. Зверху вилийте другу половину тіста, за бажанням посипте кунжутом і випікайте 30-40 хвилин при 180 С.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріг з ревеню
• Овочевий пиріг з цукіні, шинкою та сиром
• Ледачий пиріг з лаваша з сирною начинкою