Замість хліба: заливний пиріг із зеленою цибулею, вареними яйцями та рибою

2 хвилини
2,9 т.
Пиріг з начинкою

Закусочні пироги можна готувати з різними начинками, починаючи з капусти, фаршу, закінчуючи вареними яйцями, зеленою цибулею, тунцем. Тісто найкраще готувати рідке, а ще можна використовувати лаваш.

Заливний пиріг з начинкою

Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом смачного заливного пирога з тунцем та вареними яйцями.

Рецепт пирога
Відео дня

Інгредієнти:

  • сметана – 300 г
  • яйця – 3 шт.
  • сіль – 1 ч. л.
  • борошно – 120-130 г
  • розпушувач – 10 г
  • цукор – 1 ч. л.

Начинка:

  • банку тунця
  • варені яйця – 2 шт.
  • плавлений сир – 2 шт.
  • зелена цибуля
  • сіль та перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Тісто: до сметани додайте яйця, сіль, цукор, перемішайте. Борошно змішайте з розпушувачем, просійте, замісіть однорідне тісто. 

Тісто для страви

2. Начинка: з тунця злийте олію, розімніть виделкою, додайте натерті варені яйця, натерті плавлені сирки, нарізану зелену цибулю. Додайте перець, сіль і перемішайте.

Начинка для пирога

3. У змащену олією форму вилийте половину тіста, викладіть рівномірно начинку, залийте залишками тіста і розрівняйте. Посипте кунжутом і запікаємо 40-45 хвилин при температурі 180 С.

Готовий пиріг

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти