Замість хліба: заливний пиріг із капустою та яйцями, який завжди виходить вдалий

1 хвилина
38,7 т.
Замість хліба: заливний пиріг із капустою та яйцями, який завжди виходить вдалий

Якщо ви хочете приготувати смачний пиріг із солоною начинкою нашвидкуруч, який можна їсти з супами, салатами чи замість хліба, то заливний пиріг – це ідеальний варіант. Тісто для нього готують на кефірі, а для начинки використовують яйця, капусту, зелень, цибулю, м`ясо та фарш. 

Рецепт заливного пирога з капустою та яйцями був опублікований в одному з кулінарних блогів (recepti_dariko) в Instagram. 

Рецепт заливного пирога з капустою та яйцями

Інгредієнти:

  • капуста – 500-700 г
  • яйця – 4 шт
  • кефір – 1 скл
  • борошно – 1,5 скл
  • рослинна олія – 2 ст. л.
  • сіль, перець
  • сода – 1/2 ч. л.
Відео дня
Заливний пиріг з капустою та яйцями

Спосіб приготування:

1. Капусту нашаткувати. Обсмажити на рослинній олії з додаванням солі та перцю до м`якості.

2. Два яйця збити до однорідності. Налити до капусти та смажити декілька хвилин. 

3. Для тіста змішати кефір, олію, 1 ч.л. солі, 2 яйця. Перемішати. 

Тісто на кефірі для заливного пирога

4. Додати борошно та перемішати до стану однорідного густого тіста. 

5. Форму змастити олією. Налити 1\3 частину тіста, викласти начинку, наверх вилити решту тіста. 

Капуста та яйця для начинки

6. Випікати за температури 180 градусів 30-35 хвилин. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти