Замість каші: корисні вівсяні оладки для сніданку за 10 хвилин

Вівсянка – ідеальний продукт для приготування корисних та ситних страв не лише для сніданку, серед яких не лише каші. З неї можна робити оладки, пироги, хліб, кляр для котлет, риби та відбивних.

Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму YouTube-каналі рецептом смачних оладок з вівсянки та банана, які завжди виходять вдалими, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця).

Відео дня

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці – 200 г
• молоко – 200 мл

• банан – 1 шт.
• яйце – 1 шт.

• цукор – 1 ст. л.
• розпушувач – 1 ч. л.
• борошно – 2 ст. л.

• соняшникова олія для смаження – 3-4 ст. л.
• сіль – дрібка

Спосіб приготування:

1. Вівсянку залийте теплим молоком і залиште на 20 хвилин для набухання.

2. Після банан розімніть виделкою, посоліть й додайте до вівсянки.

3. Туди розбийте яйце і добре перемішайте.

4. У тісто додайте цукор, борошно і розпушувач, ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно розподілилися у вівсяній масі.

5. Смажте оладки на сковороді з соняшниковою олією по 2-3 хвилини з кожного боку до рум'яної скоринки.

6. Викладіть оладки на паперовий рушник, щоб зайвий жир збіг.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Млинці з м'ясом
• Млинці з грибами
• Млинці на кислому молоці