Замість майонезів, кетчупів та інших соусів: як приготувати корисну намазку з буряка за 10 хвилин

2 хвилини
1,7 т.
Замість майонезів, кетчупів та інших соусів: як приготувати корисну намазку з буряка за 10 хвилин

Замість різноманітних магазинних соусів з хімією можна приготувати корисну намазку з буряка. Овоч має приємний солодкуватий смак, а також багато вітамінів – його просто потрібно поєднати з правильними інгредієнтами. Потім залишиться усе просто збити та насолоджуватись. 

Відео дня

Ідея приготування елементарної намазки з буряка опублікована на сторінці фудблогерки з ніком glutenfree lo в Instagram. Можна використовувати також як заправку.

Замість майонезів, кетчупів та інших соусів: як приготувати корисну намазку з буряка за 10 хвилин

Інгредієнти:

  • буряк – 1 шт. один варений або запечений буряк
  • тахіні – 2 ст.л.
  • сік лимону
  • часник
  • перець, сіль

Спосіб приготування:

Замість майонезів, кетчупів та інших соусів: як приготувати корисну намазку з буряка за 10 хвилин

1. Буряк зварити або запекти.

2. Нарізати на зручні шматочки.

Замість майонезів, кетчупів та інших соусів: як приготувати корисну намазку з буряка за 10 хвилин

3. Викласти у чашу блендера.

4. Додати решту інгредієнтів.

Замість майонезів, кетчупів та інших соусів: як приготувати корисну намазку з буряка за 10 хвилин

5. Збити до однорідної маси.

Замість майонезів, кетчупів та інших соусів: як приготувати корисну намазку з буряка за 10 хвилин

6. Якщо необхідно – можна додати трохи води.

7. Довести все до смаку і по спеціях.

Замість майонезів, кетчупів та інших соусів: як приготувати корисну намазку з буряка за 10 хвилин

8. Можна намастити на свіжий тост або використовувати як заправку для салату.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти