Замість пирогів: лінивий штрудель зі сливами і без тіста за 10 хвилин

Літо – ідеальний час для приготування смачних легких десертів, основою яких можуть бути фрукти та ягоди. Замість тіста можна використовувати лаваш, а для начинки – яблука, горіхи, сливи, абрикоси.

Дієтологиня Тетяна Лакуста поділилася в Instagram рецептом смачного лінивого штруделя з лаваша зі сливами лише за 10 хвилин.

Відео дня

Інгредієнти:

• тонкий лаваш – 2 шт.

• сливи – 400 г

• яйце – 1 шт.

• вершкове масло – 2-3 ст. л.
• цукор – 1 ст. л.

• вівсяні пластівці – 2-3 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Сливи очистьте від кісточок та наріжте кубиками.

2. Нагрійте сковороду, розтопіть вершкове масло, викладіть сливи, додайте цукор та тушкуйте 5-7 хвилин.

3. Розігрійте духовку.

4. Перебийте вівсяні пластівці в блендері.

5. Лаваш розгорніть, викладіть тушковані сливи, присипте пластівцями, згорніть лаваш рулетом, підгорніть краї.

6. Зверху змастіть лаваш збитим яйцем.

7. Випікайте штрудель 10 хвилин за температури 180 градусів.

Готовий штрудель присипте цукровою пудрою, можна подавати з морозивом.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Штрудель із маком
• Штрудель із м'ясом
• Штрудель із листкового тіста