Замість піци та хліба: смачна овочева галета, яка довго не черствіє

2 хвилини
8,2 т.
Рецепт галети

Якщо ви хочете приготувати смачну альтернативу хлібу, піцам, млинцям та пирогам, вибирайте для цього галету. До того ж, готується вона набагато простіше та швидше, а також її може робити з різними начинками, як солоними, так і солодкими фруктовими.

Як приготувати смачну овочеву галету.

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачної овочевої галети, яка буде дуже соковитою, м'якою всього за 30 хвилин.

Рецепт галети з овочами
Відео дня

Інгредієнти:

  • борошно – 180 г

Тісто для галети
  • вода – 70 мл

  • олія – 70 мл

Рослинна олія та помідори
  • розпушувач – 0.5 ч. л

  • сіль – дрібка

​​Соус:

  • цибуля – 1 шт.

  • часник – 1 шт.

Свіжий часник
  • помідори – 2 шт.

Овочі для начинки:

  • гриби – 100 г

  • помідори чері – 5-7 шт.

Помідори для начинки
  • червона цибуля – 1 шт.

  • сир сулугуні – 100 г

Спосіб приготування:

1. У борошно додайте сіль, розпушувач, влийте теплу воду, олію та замісіть тісто. Перекладіть тісто в пергамент та залиште на 20 хвилин.

Приготування тіста

2. Поріжте цибулю, часник та помідори, все посмажте до готовності. Всипте сухі спеції та перемішайте.

Овочі для страви

3. Поріжте овочі.

Приготування галети з овочами

4. Розкачайте тісто, викладіть соус, зверху овочі, добре заліпіть краї і поставте в духовку на 25-30 хвилин при 180 С.

Готова галета

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти