Запечена картопля по-французьки: який інгредієнт зробить страву ніжною

2 хвилини
43,1 т.
Запечена картопля по-французьки: який інгредієнт зробить страву ніжною

Картопля конфі по-французьки – це ідеальний рецепт, якщо ви хочете приготувати м`яку та ніжну запечену картоплю в духовці. Використайте духмяні спеції для насиченого аромату, часник для пікантності, а також секретний інгредієнт – вершкове масло для особливої ніжності.

Рецепт запеченої картоплі конфі по-французьки був опубліковний в одному з кулінарних блогів (lunov_easy_food) в Instagram.

Рецепт запеченої картоплі по-французьки

Інгредієнти:

  • картопля – 5-6 шт
  • cухий чабер або кмин (за смаком)
  • часник – декілька зубчиків
  • вершкове масло – 40-60 г
  • сіль, перець
Відео дня
Як смачно запекти картоплю в духовці

Спосіб приготування:

1. Картоплю порізати тонкими кружечками.

2. Форму для запікання змастити вершковим маслом.

3. Викласти у форму половину картоплі. Посипати сіллю, перцем, чебером або кмином. Злегка перемішати та розрівняти.

Запечена картопля конфі

4. Вичавити 2 зубчики часника та рівномірно викласти.

5. Викласти решту картоплі. Так само посипати сіллю, перцем, чебером або кмином. Злегка перемішати та розрівняти.

6. Вичавити 2 зубчики часника та рівномірно викласти.

7. На картоплю зверху викласти 2-4 товстих шматків вершкового масла. Під час запікання масло має рівномірно розтектися по всій картоплі та зробить її надзвичайно ніжною та смачною.

Запечена картопля зчасником та вершковим маслом

8. Запікати картоплю в розігрітій духовці за температури 180 градусів 30-40 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти