Відео дня
Запечена картопля по-селянськи, як у McDonald’s: як зробити скоринку хрусткою
Запечена картопля в духовці – одна із найсмачніших і найпростіших страв. Традиційно її запікають з м`ясом, сиром, грибами, салом чи просто спеціями, а також подають зі смачним соусом.
В одному з кулінарних блогів (cook_enjoying) в Instagram був опублікований рецепт запеченої картоплі по-селянськи, як в McDonald’s. Її радять заздалегідь відварити, а для хрусткої скоринки запекти овоч з панірувальними сухарями.
Інгредієнти:
- картопля – 10 шт
- сіль, паприка, спеції до картоплі
- олія соняшникова – 3 ст. л.
- панірувальні сухарі – 3 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистити та порізати брусочками. Покласти овоч у каструлю, залити окропом та проварити на плиті впродовж 5 хвилин.
2. З готової картоплі потрібно злити воду та додати сіль, спеції, олію та панірувальні сухарі. Добре перемішати.
3. Шматочки картоплі викласти на деко на відстані один від одного.
4. Запікати за температури 200 градусів 35-40 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: