Запечена картопля з начинкою з оселедця для ситного обіду: простий рецепт смачної страви

2 хвилини
7,6 т.
Рецепт картоплі з начинкою

Картопля – універсальний овоч, з якого можна приготувати смачні та ситні страви, серед яких – пироги, пончики, запіканки, а також зрази, салати. Ще картоплю можна смачно запікати, смажити з цибулею та грибами, а також подавати з оселедцем та смачними начинками.

Як смачно приготувати запечену картоплю

Кулінарка Анастасія Солопій поділилася в Instagram рецептом смачної запеченої картоплі з начинкою із оселедця.

Рецепт картоплі
Відео дня

Інгредієнти:

  • картопля – 1 кг
Картопля для страви
  • філе оселедця – 150 г
Слабосолоний оселедець
  • вершкове масло – 50-80 г
Вершкове масло
  • сметана – 120 г
Натуральна сметана
  • мариновані гриби – 100 г
  • цибуля червона – 1/2 шт.
Червона цибуля
  • лимонний сік – 1 ст. л.
Спеції для страви
  • сіль – за смаком
  • олія – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Картоплю помийте і висушіть, змастіть після олією і натріть сіллю.

Варена картопля

2. Викладіть картоплю у фольгу і запікайте 1 годину при 200 С.

3. Для начинки: дрібно поріжте цибулю, полийте лимонним соком, додайте нарізаний невеликими кубиками оселедець і дрібно нарізані гриби, додайте сметану і перемішайте.

Начинка із оселедця

4. Готову запечену картоплю роздавіть виделкою, покладіть шматочок вершкового масла та начинку.

Картопля з начинкою

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти