Запечені бублики з фаршем та сиром: варіант ситної та бюджетної закуски
Звичайні пшеничні бублики – це чудова основа для ситної та простої закуски. Потрібно обрати лише не жирний м'ясний фарш, щоб страва вийшла смачною. А готувати її треба в духовці не більше двадцяти хвилин.
Ідея приготування запечених бубликів з фаршем опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Власенко (vlasenko_22) в Instagram.
Інгредієнти:
- бублики (несолодкі 10-15 шт)
- молоко – 1 склянка
- фарш – 200 г
- цибуля ріпчаста – 1 шт
- яйця – 1 шт
- твердий сир – 50 г
- сіль
- перець чорний мелений
Спосіб приготування:
1. Бублики викладіть у глибоку ємність та залийте теплим молоком, але не гарячим.
2. Залишіть їх приблизно на 10-15 хвилин. Бублики мають стати м'якшими.
3. Перевертайте час від часу бублики, щоб вони розмочилися.
4. Викладіть їх на паперові рушники, щоб стекло все молоко.
5. Цибулю подрібніть. Відправте до м'ясного фаршу.
6. Вбийте у фарш одне куряче яйце. Посоліть і поперчіть до смаку. Добре перемішайте фарш.
7. Випікайте в духовці 20 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: