Відео дня
Запечені сирники, які не нашкодять фігурі: страва виходить ідеальною
Традиційні смажені сирники – це досить ситна і калорійна страва. Тому якщо ви ретельно слідкуєте за своїм харчування і кількістю спожитих калорій – варто скористатись іншим варіантом приготування і зробити сирники в духовці. Також, сир дуже смачно поєднається з кокосовою стружкою.
Ідеєю приготування запечених кокосових сирників поділилась дієтологиня Світлана Фус (dietolog.fus) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти:⠀
курячі яйця – 2 шт.
сир кисломолочний 5-9% – 500 г
цукор або цукрозамінник – 20 г
манна крупа – 50 г
кокосова стружка – 60 г
оливкова олія – 5 мл
Спосіб приготування:
1. Встановіть духовку на температуру 160-180 градусів, підготуйте необхідне обладнання: міксер і ложка.⠀
2. Збийте яйця з цукром за допомогою міксера до стану щільної піни. Можна збільшити кількість цукру 50-100 грам, якщо потрібні солодші сирники. ⠀
3. Додайте сир, продовжуйте збивати міксером, додайте декілька крапель олії.⠀
4. Всипте манну крупу і кокосову стружку і продовжуйте збивати.⠀
5. Викласти сирники на деко ложкою.
6. Випікати близько 30 хвилин.⠀
7. В режимі конвекції поставити на температуру 160 градусів, а після вимикання — дати поястояти ще хвилин 10.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: