Запіканка із капусти: як приготувати бюджетний обід

1 хвилина
16,3 т.
Запіканка із капусти: як приготувати бюджетний обід

Щоб запіканка була смачною та ситною – вона не обов'язково повинна бути із м'яса. В літній період для цієї страви чудово підійдуть овочі. А саме – молода капуста.

Ідея приготування запіканки з молодої капусти опублікована на сторінці фудблогерки Яни (kolesnyk_yana) в Instagram.

Запіканка із капусти: як приготувати бюджетний обід

Інгредієнти:

  • капуста – 500 г

  • морква – 150 г

  • цибуля зелена – 50 г

  • сир твердий – 100 г

  • молоко – 100 мл

  • яйця – 2 шт

Відео дня
  • кріп – 10 г

  • олія – 1 ст.л.

  • сіль – за смаком

Нарізання капусти для страви

Спосіб приготування:

1. Нарізати молоду капусту ,виложити в глибоку миску.

2. Натерти моркву на великій тертці.

Запіканка із капусти: як приготувати бюджетний обід

3. Подрібнити цибулю, кріп додати до капусти і моркви.

4. Натерти твердий сир теж на великій тертці й додати до овочів.

Яйця для приготування запіканки

5. Все ретельно перемішати ложкою.

6. В окремій мисці змішати вінчиком молоко, яйця і сіль.

Зелень для приготування запіканки

7. Форму для запікання змазати олією і викласти туди овочеву суміш.

8. Зверху залити яєчно-молочною сумішшю і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти