Відео дня
Заварні млинці на сніданок, які ніколи не рвуться: як приготувати
Млинці – це одна з найуніверсальніших страв на сніданок. Але дуже важливо приготувати саме такі вироби, які не будуть рватись, вийдуть ніжними і тонкими. На цей випадок чудово підійде саме заварне тісто.
Ідея приготування заварних млинців, які не рвуться, опублікована на сторінці фудблогерки Карини з ніком karina_solodka в Instagram. Їх можна подавати з улюбленим джемом, згущеним молоком або сезонними фруктами.
Інгредієнти:
- куряче яйце – 1 шт
- пшеничне борошно – 5-6 ст.л.
- молоко – 150 мл
- рослинна олія – 1-2 ч.л.
- кипʼяток – 2 ст.л.
- олія/вершкове масло – для смаження
Спосіб приготування:
1. Всі інгредієнти зʼєднати.
2. Перемішати до однорідності вінчиком, щоб не було грудочок.
3. Смажити з двох сторін на добре розігрітій сковорідці з невеликою кількістю олії чи вершкового масла.
4. Перед кожним млинцем злегка змащую сковорідку.
5. Смачно зі сметаною та варенням.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: